Dieses Seminar richtet sich an Landwirte, die sich für den Einstieg in die Kälbermast interessieren. Es werden die Grundzüge der Kälbermast erläutert, insbesondere das Management und die Produktionsphasen bzw. ‑abläufe in einem Kälbermastbetrieb sowie Allgemeines zur Fütterung, Haltung und Transport. 
Auch das Thema Stallbau, beziehungsweise Stallumnutzung wird ein Thema sein. In diesem Zuge wird die Wirtschaftlichkeit der Kälbermast näher beleuchtet und auf Stellschrauben zum Erfolg eingegangen.

Im Rahmen der Kälberinitiative Niedersachsen findet dieses Seminar in Zusammenarbeit mit Netzwerk Fokus Tierwohl statt und ist für die Teilnehmer kostenlos.